日本人の食生活を取り巻く環境は、ライフスタイルの多様化や
食料自給率の低下、環境問題、少子高齢化、健康意識の高まりなどの影響を受け、常に変化し続けております。
そのような環境変化の中で、私たちFDファクトリーは「ワンランク上のおいしさ」をコンセプトに、
「誰もが納得のいく本当においしい食品」をめざし、お客様のニーズに応えた商品の開発をしております。
食品メーカーとして製造、衛生管理面においては最新の設備を完備した
食品加工工場であるのはもちろんのこと、「品質第一」の姿勢を徹底し、「安全・安心」を
兼ね備えた「食」の提供をしてまいります。
当社のグループ会社のレストランや惣菜・弁当部門の売場では、実際に当社で製造した
オリジナルの冷凍加工品やチルド品を主軸とした運営をしております。
つまり自社商品が消費者の方々にご賞味いただける“売場”と直接つながっていることで、
めまぐるしく変わるグルメ志向や消費者の声、売上データを分析しつつ、
日々の商品開発に生かされているのも当社の特徴のひとつです。
また、その際には過去の膨大な商品レシピをもとに、レストランのシェフや
フードコーディネータらによるプロの技術を付加し、他社にはないオリジナル商品、
まさに“ワンランクおいしい”にふさわしい商品を作り上げていると自負している次第です。
このように独自の商品開発と絶え間ないチャレンジとにより、
今後の食品業界において確固とした信頼を築くべく日夜企業努力を重ねる所存ですので、
今後も益々のご支援を賜りますようお願い申し上げます。

代表取締役社長　松田 和明

有名レストランのレシピによるこだわりの手づくり

銀座「花蝶」や京都「美先」、イタリア料理｢ポルトファーロ」などのシェフが

考案したメニューに沿って商品を開発。
よりプロの味に近い加工食品を製造しております。
また、豊富なメニューレシピの中から、季節ごとの商品提案も可能です。

トレサビリティを通じての食の安全性を追求

農業生産法人ハーベジファーム、肥後相良ファーム（自社農園）で
生産した野菜や周辺の契約農家で採れた野菜を直送便で入荷するほか、
米、肉、魚介類も、トレースが辿れる食材を使用しています。
生産・加工者の顔が見える安全な食材だけを自信をもってお届けしています。

安全・おいしさ・生産性を実現する最新鋭設備

厳重な衛生管理体制のもと、デリカ、冷凍食品で稼働しております。
食の安全性を第一に、大量生産でありながらおいしさにこだわった、
最後まで料理人の目がしっかりいきとどいた商品を、
厳しい品質検査を経て出荷しております。

正確そして丁寧に ” お届けする物流システム

最大供給地である東京に拠点を置き、日本各地にある
工場で作られたこだわりの食品を効率的に供給することが可能です。
個別温度管理・流通履歴管理などを備えた最新鋭冷凍設備の
新物流システムで安全で新鮮な状態で輸送します。
また、発展を続けているアジアの主要都市への輸送も展開します。

会　社　名　　株式会社FDファクトリー
所　在　地　　〒125-0061 東京都葛飾区亀有4-2-21　
　　　　　　　TEL：03-3604-1819　FAX：03-3604-1912
設　　　立　　2010年9月1日
資　本　金　　500万円
役　　　員　　代表取締役社長　松田 和明
監　査　役　　正木 竜三

　
2015年5月　　JUSE-HACCP認証登録(惣菜・冷凍食品製造／FDファクトリー)

事業内容 冷凍食品の商品開発と製造・販売
① 業務用冷凍・冷蔵食品の開発および業務用メニュー、レシピの開発
② 飲食店および中食、通販向け業務用食材の販売
③ 冷凍おせちの製造販売

チルド食品の製造販売
① 惣菜、弁当、米飯類等の半加工および調理済み食品の製造販売
② 生おせちの製造販売

関連会社 農業生産事業と加工事業
大分県、熊本県、山梨県に自社の農場と工場を展開。3農場・5工場・1漁場・1流通拠点での体制を確立
畜産業者、農家、漁師の皆さまと連携することで、すべての食材を自社管理可能な国産食材環境を構築

株式会社国東ファーム
〒872-1652 大分県国東市国東町来浦2438　TEL：0978-77-0001　FAX：0978-77-0007

株式会社ハーベジファーム
〒400-1508 山梨県甲府市下曽根町3400-6　TEL：055-298-4455　FAX：055-298-4461